Yeşil çayın sağlığa faydaları çok eski çağlardan beri bilinmektedir ve dünyanın en sağlıklı içecekleri arasında yer alır.  Yeşil çayın içerdiği inanılmaz derecedeki antioksidanların vücudun üzerinde mükemmel etkileri vardır ve içerdiği besin değerleri çok yüksektir.

Yeşil Çayın Vitamin Değeri

Yeşil çay E vitamini açısından çok zengin bir bitkidir. Bunun yanında aktif madde olarak keteşinler ve polifenoller içerir. Krom, manganez, selenyum ve çinko açısından da zengin olan yeşil çay aynı şekilde bir C vitamini kaynağıdır.

Çok güçlü bir antioksidan olan yeşil çay, içerdiği besin ve bileşenlerle sağlığımıza inanılmaz derecede katkıda bulunur.

Yeşil çayın beyin fonksiyonlarının daha iyi çalışmasına katkısından, yağ kaybına, kansere karşı mücadeleye kadar birçok hastalığa faydası vardır.  Kısaca yeşil çay yeşil bir sıvıdan daha fazlasıdır.

Yeşil Çayın Kalp Hastalığına Faydaları: Bilim adamları, yeşil çayın kan basıncı değişikliklerine daha iyi dayanmaları için damarların cephelerini güçlendirdiğini ispatlamışlardır. Bunun yanında kalp hastalıklarının birincil nedeni olan kan pıhtılaşmasına karşı etkilidir.

Kolesterole İyi Gelir: Yeşil çay, kandaki yüksek kolesterolü giderir ve kolesterol seviyesini normalde tutar.

Zayıflamaya Yardımcı Olur: Yeşil çay metabolizmayı güçlendirir. Yeşil çayda bulunan polifenol yağ oksidasyonu ve vücudunuzun aldığı gıdalar içerisindeki kalori seviyesinin dengelenmesini sağlar.  Bununla birlikte bağırsakların çalışmasına yardımcı olduğundan dolayı daha kolay kilo verilmesini sağlar.

Diyabete Faydaları:  Yeşil çay kan şekerinin yükselişini durdurur ve şeker seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur. Bu özelliği ile ayrıca diyabet yüzünden meydana gelebilecek diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

Yemek Borusu Kanserine Faydaları:  Yemek borusu kanserine yakalanma oranının düşürür. Yemek borusuna zarar vermek isteyen kanser hücrelerine başlangıç seviyesinde hayat hakkı tanımaz. Hastalığının yayılmasını sağlayan kanser hücrelerinin hızını azaltır. Bunun yanı sıra hassas dokulara zarar vermeden genel olarak kanser hücrelerini öldürür.

Alzheimer ve Parkinson Hastalıklarına Faydaları: Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına neden olan etkenleri giderdiği söylenebilir. Bu konuyla ilgili olarak fareler üzerinde yapılan deneysel  çalışmalar,  yeşil çayın ölen beyin hücrelerini koruduğunu ve hasarlı beyin hücrelerini ise restore ettiğini ortaya koymuştur.

Diş  Çürüğüne Faydaları:  Yeşil çayın içerdiği antioksidanlar yardımıyla  bakteri ve boğaz enfeksiyonları, diş çürüğü ve diğer diş sorunlarına neden olan virüsleri yok ettiği düşünülmektedir.

Kan Basıncını Düzenler:  Yeşil çayın düzenli olarak tüketilmesinin kan basıncı riskini azalttığı düşünülmektedir. Yeşil çayın kan basıncını sağlıklı seviyede tutması ayrıca kalp sağlığı açısından önemlidir. Bu özelliği ile tansiyon hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaktadır.

Depresyona Faydaları:  Theanine, doğal olarak yeşil çayın  yapraklarında bulunan bir amino asittir. Yeşil çayın içerdiği bu madde, çayı tüketenler için büyük fayda, rahatlatıcı ve sakinleştirici bir etki sağlamaktadır.

Anti-viral ve anti-bakteriyel Etkisi: Yeşil çayın içerdiği vitamin, mineral ve bileşenlerin gripten kansere kadar birçok hastalığı tedavi edici gücü vardır. Bunların yanında yeşil çayın birçok bulaşıcı ve yaygın hastalığın yayılmasına karşı etkili olduğu bilinir.

Cilt Bakımında Yeşil Çay: Yeşil çay özellikle yüzde meydana gelen kırışıklıklara karşı etkilidir. Aynı şekilde cildin yaşlanmasını geciktirir. Bunu sağlayanlar ise içerdiği antioksidan ve antiinflamatuar faaliyetleridir.  Ayrıca yeşil çayın güneşten kaynaklanan bazı cilt sorunlarında da şifa olduğu bilinir.

Yazının içerisinde birçok yerde yeşil çayın antioksidan özelliğinin bir nevi doğal antibiyotik görevi gördüğünü yazmıştık. Bu özelliği sayesinde yeşil çay maske yapımında kullanılır. Yeşil çaydan yapılan maske  uygulanan cildi mikroplardan temizler ve hücreleri besler. Böylece daha sağlıklı ve güzel görünümlü cilt edinmemize yardımcı olur.

• Cildi besler ve hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur.
• Mikropları kırar ve cilt sağlığını korur
• Siyah lekeleri ortadan kaldırdığını söyleyen uzmanlar var
• Kırışıklık ve göz altındaki şişkinliklerin giderilmesine yardımcı olur.

Yeşil çay maskesinin yapılışı ve uygulaması çok kolaydır. Evde kendiniz bile yapabilirsiniz.  Bir büyük bardak suyu 6-7 dakika kaynatın ve daha sonra 1 yemek kaşığı yeşil çayı kaynattığınız suya koyun ve 6-7 dakika demlemeye bırakın. Daha sonra bu karışıma bir yemek kaşığı çiçek balı ve badem yağı ekleyerek çok iyi bir şekilde karıştırın. Badem yağını ve balı eklerken karıştırmaya devam edin. Daha sonra elde ettiğiniz karışımı, diğer bir tabirle maskeyi yüzünüze uygulayın.  En az 25 dakika sonra yüzünüzü yıkayabilirsiniz.

Yeşil çayın direkt bir zararının olduğunu söylemek doğru olmaz ama bazı özel ve hassas durumlarında ve tüketen kişinin bünyesinin özelliklerine göre bazı sorunlar yaratabilir. Yeşil çayın olası zararları şunlardır:

• Yeşil çayın kafein özelliği vardır. Belki kafein hacmi başka içeceklerle karşılaştırdığımızda daha az ama çok fazla tüketilmesi durumunda kafeine karşı hassas olan kişileri olumsuz yönde etkileyebilir. Bu yüzden tüketirken dozajına dikkat etmek gerekir. Fazla tüketilmesi sonucu, uykusuzluk, ishal, mide bulantısı gibi sorunlara neden olabilir.
• Hamile ve emzirme sürecinde olan kadınlarda kullanılmaması tavsiye edilir. Yeşil çay kafein içerdiği için hassas olan hamilelik ve emzirme döneminde bu bitkiden kesinlikle uzak durmakta fayda var.
• Kanser hastalarının kullandığı bazı ilaçların etkisini azalttığı için ilaçlı kanser tedavisi gören kişiler doktorlarına danışmadan kullanmamalıdırlar.
• Özellikle Ramazan Ayı’nda oruç tutan kişiler aç karınla kullanmamalıdırlar. Gün boyunca aç kaldıktan sonra iftarı yeşil çay ile açmak zehirlenmeye neden olabilir. Aynı şekilde uzun süre aç kaldıktan sonra yeşil çay içilmemelidir.
• Yeşilçayın aşırı kullanılması durumunda demir eksilmesine yol açabilir. Bu yüzden tüketimi düzenli ama dengeli olmalıdır.

Tavsiyeler:  Birçok besin maddesinde olduğu gibi yeşil çay da bulunan mineral ve vitaminler birçok hastalık için koruyucu ve tedavi edici özelliğe sahiptir.  Fakat bazı durumlarda kullanımının tamamen kesilmesi veya minimuma indirilmesi gerekir. Özellikle kanser tedavisi sürecinde hassas ilaçlar kullanan hastalar ve doğum ya da emzirme döneminde olan kadınlar yeşil çaydan uzak durmalı veya doktorlarına danışarak kullanmalıdırlar.

Özellikle, içerdiği kafein bazı hastalıkların tetikleyicisi olabileceğinden dolayı tüketimine dikkat etmek gerekiyor.

İçerdiği zengin besin değerlerinden dolayı günde ne kadar tüketileceği konusunda farklı görüşler var. Günde 5 ufak bardak, 2 büyük bardak içilmesi gerektiğini savunan uzmanlar var. Bu yüzden günde ne kadar tüketilmesi gerektiği noktasında kesin bir şey söyleyemesek de ortalama bir büyük bardak tüketimin herhangi bir sorun yaşatacağını düşünmüyoruz.