Açıklama
Toz zencefil, kurutulmuş zencefil kökünün öğütülmesiyle elde edilir. Keskin, hafif acımsı ve sıcak aromasıyla hem tatlı hem tuzlu tariflerde kullanılır.
Zencefil Toz özellikleri
- Öğütülmüş kuru zencefil kökü
- Keskin, hafif acı aroma
- Hamur işleri ve sıcak içecekler için
Zencefil Toz nasıl kullanılır?
Zencefilli kurabiye ve keklerde, çorbalarda, et ve tavuk marinasyonlarında, kış çaylarında kullanabilirsiniz. Çok az miktarı bile belirgin bir aroma verir.
Zencefil Toz nasıl saklanır?
Ağzı sıkı kapanan bir kavanozda; ışık, nem ve ısıdan uzak, serin ve kuru bir dolapta saklayın. Kokulu ürünlerden uzak tutmak aromasını korur.
Sık sorulan sorular
Toz zencefil ile taze zencefil yerine kullanılır mı?
Evet, ancak toz zencefil daha yoğundur; taze zencefilin yaklaşık dörtte biri kadar kullanmanız yeterlidir.
Zencefil çayı nasıl yapılır?
Bir bardak sıcak suya çeyrek tatlı kaşığı toz zencefil ekleyip karıştırın; isterseniz bal ve limonla tatlandırın.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.