Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi bal, mağazamızda iki şekilde bulunur: kavanozda süzme çiçek balı ve petekle birlikte sunulan petek bal. Balın rengi, kıvamı ve…
Bitlis balı, özellikle Hizan ilçesindeki geleneksel karakovan arıcılığıyla bilinen, Bitlis'in dağ ve yaylalarında üretilen bir çiçek balıdır.
Şemdinli balı, Hakkari'nin Şemdinli ilçesindeki yüksek dağ ve yaylaların çiçeklerinden üretilen, yoğun aromalı bir dağ çiçek balıdır.
Pervari balı, Siirt'in Pervari ilçesindeki yüksek rakımlı yaylalarda, zengin bitki örtüsünden üretilen bir dağ çiçek balıdır.
Gerçek balı evdeki su, kağıt veya ateş testleriyle anlamak mümkün değildir. Balın gerçekliği laboratuvar analiziyle belirlenir. Bal alırken dikkat edilmesi gerekenler.
Bal doğal bir enerji kaynağıdır; az miktarda antioksidan ve mineral içerir. 100 gram balın besin değerleri, bir kaşık balın kalorisi ve dikkat edilmesi gerekenler.
Deli bal, orman gülü (Rhododendron) nektarından üretilen ve grayanotoksin içerdiği için zehirlenmeye yol açabilen bir baldır. Belirtiler ve riskler.
Manuka balı, Yeni Zelanda ve Avustralya'da yetişen manuka çalısının çiçeklerinden üretilen, metilglioksal (MGO) içeriğiyle bilinen bir baldır.
Çam balı, kızılçam üzerinde yaşayan bir böceğin salgısından üretilen salgı balıdır. Az tatlı, koyu renkli ve geç kristalleşen çam balının özellikleri ve faydaları.
Karakovan balı, ağaç kütüğü veya geleneksel kovanlarda, arıların hazır temel petek kullanmadan kendi ördüğü petekte ürettiği baldır.
Merhaba! Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizin nasıl kullanıldığını genel istatistiklerle ölçmek istiyoruz. İzin verirseniz bunun için analitik çerezler kullanacağız. Ayrıntıları Çerez Politikamızda bulabilirsiniz.
