Diyette Hangi Kuruyemişler Yenir? Porsiyon ve Seçim Rehberi

Diyete başlayanların ilk vazgeçtiği şeylerden biri kuruyemiştir; çünkü kalorisi yüksektir. Oysa doğru seçilen ve doğru ölçülen kuruyemiş, tok tutan ve besleyici bir ara öğün olabilir. Diyette hangi kuruyemişler yenir sorusunun cevabı türden çok porsiyona ve hazırlanış biçimine bağlıdır. Özel bir beslenme planınız varsa diyetisyeninizin önerisini esas alın.

Diyete en uygun kuruyemişler

Kuruyemiş	Bir porsiyon	Öne çıkan özelliği
Antep veya Siirt fıstığı	Yaklaşık 45–50 tane	Tane başına kalorisi düşük, kabukla yavaş yenir
Badem	Yaklaşık 20–23 tane	Lif ve protein
Ceviz	Yaklaşık 6–7 tam ceviz içi	Bitkisel omega-3
Fındık	Yaklaşık 20 tane	Tekli doymamış yağ
Leblebi	Yaklaşık yarım çay bardağı	Kalorisi kuruyemişlere göre daha düşük

Bir porsiyon yaklaşık 25–30 gramdır ve 150–200 kalori eder. Ayrıntılı değerler için kuruyemiş kalori tablosu yazımıza bakabilirsiniz.

Diyette kaçınılması gerekenler

• Kaplamalı ve soslu kuruyemişler: Un, şeker ya da yağla kaplandığı için kalorisi belirgin biçimde artar.
• Çok tuzlu kuruyemişler: Ödem ve susuzluk hissi yapabilir.
• Paketten yemek: Porsiyon kontrolünü zorlaştırır.

Diyette kuruyemiş nasıl yenir?

1. Kuruyemişi ara öğünün yerine koyun, üstüne eklemeyin.
2. Çiğ ya da tuzsuz kavrulmuş olanları seçin. Farkını çiğ mi, kavrulmuş mu yazımızda anlattık.
3. Bir meyve ya da yoğurtla birlikte yiyin; tokluk süresi uzar.
4. Günlük porsiyonu sabahtan küçük kaplara ayırın.

Kuruyemiş mi, kuru meyve mi?

Kuru meyveler kuruyemişten daha az yağ ama daha fazla şeker içerir. Diyette ikisini birlikte küçük porsiyonlarla tüketmek dengeli bir seçenektir: birkaç ceviz ve bir iki kuru kayısı gibi. Diğer pratik öneriler için sağlıklı ara öğün önerileri yazımıza göz atabilirsiniz.

Sık sorulan sorular